Depuis quelques temps, une technique présentée comme révolutionnaire a fait son apparition sur la toile quand on cherchait comment réchauffer une pizza de la meilleure façon possible.
Elle consiste à utiliser une poêle anti-adhésive et un peu d’eau.
Une pâte de nouveau bien croustillante, tout en conservant une garniture fraîche. 🔥
Voilà comment procéder :
🍕 Placez les parts de pizza à réchauffer dans la poêle et à feu moyen.
🍕 Laissez chauffer 2 à 3 minutes de façon à ce que la pâte soit de nouveau rigide.
🍕 Ajoutez quelques gouttes d’eau dans la poêle en prenant soin de ne pas en mettre sur la pizza
🍕 Couvrez la poêle avec un couvercle et laissez chauffer pendant 1 ou 2 minutes.
Cette technique devrait vous permettre d’avoir une pâte de nouveau bien croustillante sur votre pizza de la veille, tout en conservant une garniture fraîche.
BON APPETIT LES PIZZAVORES !! 😈